文章摘要:文章结合我国食品行业具体问题，论证食品类期刊践行“把论文写在祖国大地上”的价值，分析国内食品类期刊现状和存在的问题。现阶段食品类科技期刊可通过对文章类型的把控、提升国际影响力以及完善评价体系，实现科研落地良性循环，引导食品科技工作者响应国家“把论文写在祖国大地上”的号召，助力攻克我国食品行业“卡脖子”技术，守住我国未来食品“大地”。

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论文DOI:10.16510/j.cnki.kjycb.20220118.002

论文分类号:G237.5